IAHNIE DE CARTOFI
Dificultate: redusa
Ingrediente:
500 g cartofi
2 cepe
3 linguri ulei
½ lingurita boia
1 lingura bulion
marar
patrunjel
sare
Mod de preparare:
Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. Ceapa se toaca marunt si se caleste putin intr-o cratita cu ulei incins, se adauga cartofii, apoi bulionul, boiaua, sarea, mararul si patrunjelul. Se toarna apa cit sa acopere cartofii si se lasa sa fiarba incet pina sint gata, adica mincarea sa fie bine scazuta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu