Dificultate: redusa
Ingrediente:
5-6 ardei
2 cepe mari
3 rosii
1 cana de orez
ulei,condimente(sare,piper,coriandru)
ciuperci
1 catel usturoi
1 morcov
Mod de preparare:
Taiati ceapa julien, ardeii fasii subtiri, morcovul cubulete. Intre timp puneti orezul spalat bine la fiert cu putina sare. Intr-o cratita caliti ceapa pana cand devine aurie, adaugati ardeii, condimentati cu sare,piper,coriandru si lasati legumele la inabusit(la foc potrivit) din cand in cand.La final puteti adauga patrunjel tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu